２０１７年１月２０日(金)２１日（土）モンパン食堂は牡蠣小屋になります。 小浜の吉岡牡蠣から牡蠣をとりよせする予定です。 吉岡牡蠣の友達のフランク菜っ葉さんがはるばる小浜から牡蠣３缶もってきてくれます。３０キロです。 １キロで１０個くらいあるの…

本日12月２４日土曜日の定食は 『鹿ステーキ定食』です。８００円

大阪からうえばん夫妻が来店。維新派の屋台村の仲間。ありがたいなあ。

本日の定食は暁ちゃんの得意料理のボルシチ定食です。あんまりビーツがたくさんないので今年は少しだけです。 またビーツがたくさん手に入ればやります。

スパゲッティアルモンティーノ あるもん野菜とお肉のスパゲッティーパルミジャニーノかけ。

鶏から揚げ定食です。最近の寒さのせいか スンドゥブチゲ鍋が好調です。最後に麺を投入して仕上げるという荒業もあります。 その他 タイの焼きぞばバッタイも始まりました。夏カレーはさすがに終わりました。 かわりに バターチキンカレーはじまりました。ミ…

- 暁ちゃんのふるさとの味 長崎ちゃんぽん 来週8日木曜日から本格デビューします。 こうご期待。本格の味をめざします。

本日のまかないは朝定食に筑前煮をプラス。